Bilim insanları eleştiriyor: 'Yemezsen arkandan ağlar' demeyin!

Birçok neslin büyürken yemek masasından kalkması bir şarta bağlıydı: Tabağını bitirmek. Ama şimdi uzmanlar bu kural yüzünden İngiltere’de obezite oranlarının daha da arttığını söylüyor.

YouGov’un yaptığı ankete göre neredeyse 10 aileden dördü (yüzde 37’ye tekabül ediyor) çocuklarının önlerine koydukları her şeyi bitirttiğini söylüyor.

1065 anne babanın katıldığı ankette ebeveynlerin neredeyse yarısı (yüzde 48’i) çocuklarının önüne haftada en az bir kez ikinci porsiyonu koyuyor.

Dörtte biri de (yüzde 23) çocuklarının önlerindeki yemekleri bitirmeleri için ısrar ettiklerini ve porsiyonları belirlerken göz kararı davrandıklarını söylüyor.

Anketin ardındaki British Nutrition Foundation (BNF-İngiliz Beslenme Vakfı), çocukların yemek düşkünlüğüne bu ısrarların neden olabileceğini söylüyor.

İNGİLTERE'DE İLKOKULA GİDEN 10 ÇOCUKTAN BİRİ OBEZ

İngiltere’nin Ulusal Sağlık Servisi (NHS) verileri, ilkokula giden 10 çocuktan neredeyse birinin obez olduğunu gösteriyor. Bu oran ortaokula başladıklarında yüzde 22’ye yükseliyor.

Son dönemdeki araştırmalar çocuk yaşta obezitenin hastalıkların kapısını araladığını gösteriyor. Bu hastalıklar arasında tip 2 diyabet ve yüksek tansiyon var.

Sorunu tetikleyen şey, 10 aileden birinin beş ila 11 yaş arasındaki çocuklarına kendileriyle aynı miktarda yemek koyması. Ebeveynlerden sadece yüzde sekizi çocuklarına yemek koyarken porsiyon tablolarına baktığını söylüyor.

Öğün aralarında atıştırmak da bir diğer sorun: Ebeveynlerin yüzde 88’i çocuklarının haftada bir kez öğünler arası atıştırmalık yemesine izin verdiklerini söylüyor. Yüzde 38’iyse her gün izin veriyor.

ÇOCUKLARA YETİŞKİN PORSİYONU VERMEYİN

BNF’te beslenme iletişimi başkanı olan Bridget Benelam, İngiliz gazetesi DailyMail'e “Araştırmalar büyük porsiyonların hem yetişkinlerde hem de çocuklarda yeme isteğini artırdığını gösteriyor.

Dolayısıyla porsiyon boyutlarını doğru belirlemek, sağlıklı vücut ağırlığını mümkün kılacak dengeli beslenme için önemli bir unsur” diyor.

Benelam, ebeveynlerin kalori ihtiyacına göre porsiyonun belirlenmesi gerektiğini söylüyor.