Büyük fast food zincirinin CEO'sundan üç trend tahmini

McDonald’s CEO’su Chris Kempczinski bu yıl hızlı servis restoran sektöründe görülebilecek üç trendi Çarşamba günü paylaştıç.

Kempczinski’nin bu yıl için öngördüğü üç trend gıda ve teknoloji odaklı.

PROTEİN VE YAPAY ZEKA YILI OLACAK

Instagram hesabında paylaştığı videoda tahminlerini anlatan Kempczinski, proteinin bu yıl çok popüler olacağını, insanların protein tüketimlerini artıracağını söyledi.

Hızlı servis restoran sektörünün bu yıl yapay zekaya sırtını daha çok dayayacağını düşünen Kempczinski, “Herkes yapay zekadan bahsediyor, kuşkusuz bunun sektörümüzde kullanılabileceği pek çok alan var” dedi.

McDonald’s CEO’su “Müşterilerimize ve ekibimize daha iyi deneyimler yaşatmak için yapay zekayı nasıl kullanabileceğimizi inceleyen bir ekibimiz var” diye konuştu.

Söz konusu fast-food zinciri daha önce Google ve Cognizant gibi şirketlerle yapay zeka, bulut ve diğer teknolojilerin kullanımı için partnerlik anlaşmaları imzalamıştı.

İLGİNÇ SOSLAR GELEBİLİR

Kempczinski son olarak fast-food severlerin bu yıl “ilginç soslar görebileceğini” belirtti. “Acı kesinlikle olacak. Buna bal ve diğer tatlandırıcıların da eklendiğini görebilirsiniz” diye konuşan CEO sözlerini “Ama tahminime göre bu yıl soslar çok önem taşıyacak” dedi.

McDonald’s geçen yaz sarımsaklı sos denemiş, bunun öncesinde de tatlı-acı sosları piyasaya sürmüştü.

Bu arada McDonald’s geçen yıl 25.9 milyar dolar gelir elde etti. Yıllık net geliri ise 8.2 milyar dolar.