İSMAİL ŞAHİN / NEFES
AKP Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan, 28 Mayıs 2023’te yeniden Cumhurbaşkanı seçildi. 3 Haziran’da yeni kabinesiyle göreve başlayan Erdoğan, 6 Haziran’daki ilk kabine toplantısından sonra yaptığı açıklamada, “Enflasyon ve hayat pahalılığını milletimizin gündeminden çıkartmakta kararlıyız” dedi. Ancak bu kararlılık istenilen sonucu bir türlü veremedi. Erdoğan 2023 yılını “biraz sabır” sözüyle tamamladı.
2024 yılının sonunu da “Milletçe biraz daha sabredersek inşallah her alanda hedeflerimize çok yaklaşmış olacağız. İnşallah 2025 yılı, bir önceki seneden daha iyi olacak” cümleleriyle bitirdi.
Aradan geçen yaklaşık iki yılda hayat pahalılığı vatandaşı özellikle dar gelirliyi adeta yedi bitirdi. Temel tüketim ürünlerine ulaşmakta zorlananların, indirimli ürün satan market ve mağazaların önünde oluşturduğu kuyruk günden güne uzadı.
EN ÇOK FİYAT ARTIŞ KUZU ETİNDE
Memur, işçi ve emeklinin yaklaşmakta en çok zorlandığı ürün ise kırmızı et oldu.
NEFES, Erdoğan’ın ‘sabır’ çağrılarıyla geçirdiği iki yıl boyunca İstanbul Ümraniye’de bir kasap dükkanında dana, kuzu ve tavuk ürünlerinin etiketlerinin takipçisi oldu.
NEFES, 27 kalem üründeki fiyat değişimini hep aynı kasapta izledi. Söz konusu ürünlerinin fiyatı elbette bölgeye ve satılan market ve kasaba göre farklılık gösterecektir.
NEFES’in fiyat takibi yaptığı kasapta Haziran 2023’ten bu yana fiyatı yüzde 300’ün üzerinde artan ürünler var.
En çok yükseliş kuzu etinde görülürken, kuzu gerdanın Haziran 2023’te 180 lira olan fiyatı Mart 2025’te 790 liraya çıkmış durumda.
Kuzu ciğer yüzde 254’lik artışla ikinci sırada yer alıyor. Kuzu pirzolanın 595 lira olan fiyatı yaklaşık iki yılda yüzde 168,9 artarak 1600 TL’ye kadar çıktı.
BAYRAMDAN SONRA ZAM VAR
Dana eti ürünlerinde fiyat artışları yüzde 80’i bulurken kıymanın fiyatı 420 liradan 750 liraya, kuşbaşının fiyatı 430 liradan 750 liraya, antrikotun fiyatı 630 liradan 1000 liraya yükseldi.
Tavuk eti ürünlerinin fiyatı ise Haziran 2023’ten bu yana yüzde 100’e yakın arttı.
Bütün tavuk 60 liradan 125 liraya, kanat 115 liradan 240 liraya çıktı. Sektör yetkilileri, ramazan öncesi et fiyatlarına zam yapıldığını hatırlatarak, asıl fiyat artışının bayramdan sonra yaşanacağını belirtti.
Artan kiralar ve nakliye giderleri, arz - talep dengesizliği, elektrik - su faturalarındaki tırmanışın sektörü zor durumda bıraktığı ve bunun da doğrudan tüketicilere yansıdığı ifade edildi.
İŞTE ET FİYATLARINDA 21 AYDA YAŞANAN DEĞİŞİM
